蘆葦葉包粽子怎麼處理

處理蘆葦葉所需材料有鹽、剪刀。共分為5個步驟，以下是具體操作：

操作/步驟

1、洗蘆葦葉

首先將蘆葦葉沖洗乾淨。

2、煮蘆葦葉

將蘆葦葉放入鍋中，加水煮沸，煮10分鐘左右，同時加幾勺鹽，能起到殺菌消毒和固色的作用。

3、清洗粽葉

將鍋裏煮粽葉的鹽水倒掉，然後加熱水沖洗一遍。

4、泡粽葉

洗完後，再用清水將粽葉泡3分鐘左右，這時粽葉會變得更軟。

5、剪粽葉

剔除掉不合格的粽葉，再用剪刀將粽葉進行簡單的修剪。把粽葉的梗部和尖尖的部分剪掉即可。