紅棗蛋糕怎麼做

紅棗有補中益氣、養血安神之功效，紅棗蛋糕不止一種製作方法，可根據每個人的口味來改變，下面分享一種紅棗蛋糕的做法，一起來看看吧。

攪拌機中加入紅棗和水。

啟動攪拌機。

攪拌成紅棗泥。

紅棗泥加入蛋黃中。

攪拌均勻。

篩入低筋麪粉備用。

蛋清中擠入檸檬汁。

放入適量白糖。

用機器打發。

取1/3打發蛋清到蛋黃糊中。

翻拌均勻。

再倒入剩餘的打發蛋清中。

翻拌均勻。

烤盤中墊入油紙。

將翻拌好的蛋糊倒入烤盤中。

放入預熱的烤箱。

160攝氏度烤30分鐘。

取出烤盤倒扣。

放涼後切塊即可。

一道美味的紅棗蛋糕就做好了。