生吃花生米和紅棗有什麼好處嗎
一,生吃花生的好處:
1、促進人體的生長髮育花生中鈣含量極高,故多食花生,可以促進人體的生長髮育;
2、穩定血糖,花生會減緩碳水化合物的吸收,如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高;
3、保持心臟健康,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康;
4、延緩人體衰老,花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物,鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
二,生吃紅棗的好處:
1、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
2、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
3、補氣養血,紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
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