炒麪如何做

1、首先準備好食材，接着肉絲中加入三分之一茶匙白胡椒粉。

2、用香料拌勻肉，把面煮熟，肉絲煸炒備用。

3、蒸好的面生抽拌勻，面蓋住後燜炒勻即可。

炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、葱段等，口味鮮美，營養豐富。