五色糯米飯是什麼的傳統節令食品

五色糯米飯是三月三壯族的傳統節令食品。三月三是廣西壯族的一個非常隆重的節日，據説是黃帝的誕辰，漢族為上巳節，有三月三拜祖先、三月三拜軒轅、三月三拜蚩尤説法。

五色糯米飯是壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱烏飯。每年農曆三月九年級或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。