如何科學飲茶

飲茶講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在於：春季，人飲花茶，可以散發一冬積存在人體內的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內的餘熱，恢復津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性温，含有豐富的蛋白質，能助消化，補身體。不飲用過濃的茶 濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，。臨睡前不飲茶 這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。