會做海鮮川味
經驗2.28W
原料:大蒜、辣椒、海鮮菇、黃瓜、豆泡、蝦、魷魚、花蛤、蟶子。
做法:1、大蒜一個,切丁,辣椒剪成小段;
2、海鮮菇從中間切開,黃瓜切條。蝦洗乾淨備用。魔芋絲洗乾淨備用。魷魚切花刀;
3、花蛤與蟶子用鹽水泡一下;
4、爆香大蒜和辣椒,翻炒後加海鮮菇;
5、一分鐘後加黃瓜繼續翻炒;
6、加兩大碗水煮沸後加海底撈火鍋料,一般半包即可。加豆泡,豆泡煮久會比較入味;
7、幾分鐘後把魷魚,蟶子,花蛤和蝦放進去;
8、海鮮開口後再煮幾分鐘即可。
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專業監理工程師職責
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