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海苔飯糰便當最正宗的做法

經驗2.57W

海苔飯糰便當最正宗的做法

步驟如下:

準備好飯糰製作材料:蒸熟的温熱米飯,以及烤海苔片。將手洗淨,手指尖蘸上適量的鹽,左手掌呈內圓形取適量米飯放入,來回轉動,同時右手幫助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹飯糰的中部,使其與飯糰粘合,依次將海苔飯糰制好。蘆筍洗淨,選取脆嫩的筍尖部分使用,每片培根分切成2至3段備用。將蘆筍尖包捲入培根中,收尾部分撒一點幹澱粉捏緊,將蘆筍培根捲入煎鍋煎熟。便當盒用洗淨晾乾的生菜葉墊底,將制好的海苔飯糰擺放入盒中,將稍加攤涼的蘆筍培根卷放入便當盒中,擺放整齊。將核桃仁烤箱低温烤香,放入蛋糕紙杯中,塞入木質便當盒中。將火龍果洗淨,切塊後放入便當盒中。將鵪鶉蛋洗淨,入鍋水煮制熟撈出,待涼後塞入便當盒兩頭即可。