芝士片不小心冷凍了怎麼辦

一般來説芝士片不要冷凍，冷凍會使得芝士片變硬，下次使用時不容易變軟，芝士片應該冷藏保存，冷藏可以保持其軟度和營養成分。如果芝士片不小心冷凍了，可以放在冰箱冷藏室或者室温環境下慢慢回温，芝士片解凍得越慢越好，以便能保留水分。待芝士片解凍變軟後儘快食用，或者放回冰箱冷藏室冷藏保存。