白果腐竹糖水怎麼煲

用料：白果、薏米、蓮子、雞蛋、腐竹、冰糖步驟：1、薏米和蓮子等在清洗後浸泡1小時；2、腐竹切段洗淨後放在水裏浸軟；3、白果肉用熱水浸泡5分鐘後去皮、去芯；4、鍋中放入清水，再放入薏米、蓮子和白果，大火燒開後小火煮1小時；5、雞蛋用水煮熟後去殼備用；6、然後下腐竹和雞蛋煮5到10分鐘；7、最後放冰糖待融化即可。