西紅柿湯怎麼熬

主料：西紅柿、雞蛋；調料：食鹽、油、蝦、葱花

步驟：

1、西紅柿洗淨，用刀將蒂去掉；

2、將西紅柿切成片狀；

3、鍋裏放油，將西紅柿放入翻炒；

4、待西紅柿炒至出水，把泡好的蝦米加入；

5、加水，沒過西紅柿即可，蓋上蓋子，燒至湯開；

6、淋入打散的雞蛋；

7、加鹽調味，灑入葱花，盛出即可。