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西紅柿雞蛋湯怎麼做

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西紅柿雞蛋湯怎麼做

西紅柿雞蛋湯的做法是,西紅柿切丁,葱薑切片,雞蛋攪散,鍋中倒油,放入葱姜爆香。加入西紅柿翻炒,加水燒開後放入鹽,雞精,胡椒粉倒入雞蛋煮熟即可。

西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。原產於祕魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿是全世界栽培最為普遍的果菜之一。美國、前蘇聯(俄羅斯)、意大利和中國為主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積温室、塑料大棚及其他保護設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。原產南美洲;我國南北廣泛栽培。分為大,小兩種。

標籤:西紅柿 雞蛋