土豆的蒸法

土豆的蒸法：

1、把土豆去皮，洗淨；

2、切成大約1到2釐米厚的片；

3、鍋內添水，放上鐵簾，把土豆片擺在上面；

4、蓋上蓋子，大火燒開後，轉中火蒸15分鐘，再燜10分鐘即可。