過期牛奶的危害

過期牛奶的危害：

1、喝過期牛奶會鬧肚子，過期的純牛奶裏面的蛋白質已經被破壞，對人體有傷害。

2、過期的牛奶含有細菌，會產生腹瀉等症狀。

3、牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的,裏面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，保質期後，細菌達的數量會超過理化指標和衞生指標，會出現腹瀉等不適症狀，嚴重的會引起中毒。