怎麼用洋葱做餅
經驗3.13W
1、洋葱,紅椒,香葱切好備用。
2、將切好的洋葱,紅椒,香葱倒入碗中,加入麪粉,雞蛋,少許胡椒粉和適量鹽,倒入牛奶。
3、將麪糊攪拌成如下狀態,如過稀可適量增加麪粉,過稠適量添加牛奶。
4、熱鍋下油燒熱,用筷子夾一塊麪糊或用勺子舀,放入鍋中攤平,轉中小火煎至麪餅周邊成型,可自由移動,翻面煎另外一面。
5、兩面都成型後,可翻動2-3次,煎至兩面金黃色即可。
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