牛肉菜心粥做法圖解
經驗3.16W
1、醃肉調味料:醬油、葱花、香油、蒜泥、清酒(或者料酒)各1小匙、胡椒粉少許。
2、做法:將牛肉用醃肉料醃漬。
3、將米洗乾淨,放入清水中浸泡,然後用手捏碎備用,將米洗乾淨,放入清水中浸泡,然後用手捏碎備用。
4、鍋內加入香油燒熱,放入泡好的米炒至透明。
5、最後放入適量的清水煮沸,然後改用小火熬勻,然後再放入菜心。
6、待粥熬製濃稠的時候放入攪拌好的雞蛋,加入醬油和鹽調味就好了。
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