芭蕉和香蕉的營養價值是一樣的嗎

芭蕉和香蕉的營養價值是一樣的，碳水化合物是芭蕉中的主要成分之一，在芭蕉中含有的碳水化合物可以為人體提供充足的能量。而香蕉富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素B、維生素C以及無機鹽中的鈣、磷、鐵、鉀等。

從顏色上看，香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。

從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。