皇帝蕉和香蕉的區別
皇帝蕉是香蕉中的優質品種,因為在古代是屬於向皇帝進貢的水果,所以被稱為皇帝蕉。皇帝蕉外形呈龍牙狀,兩端尖,中間飽滿,成熟的果皮顏色呈灰綠色。相比一般的香蕉,皇帝蕉味道更甜,皮更薄,並且含有更豐富的營養成分。
皇帝蕉和香蕉的區別品種不同
香蕉是一種熱帶水果,一般生長在熱帶以及亞熱帶地區。普通的香蕉主要分佈在廣東、廣西、海南等地區。皇帝蕉是古代貢蕉的一種,原產自越南地區,具有皮薄味甜,營養成分高的特點。
外形不同
普通的香蕉呈月牙狀,彎曲的弧度是比較大的,果柄短小,果皮上有5-6個稜,從顏色上看,沒有成熟的香蕉呈青綠色,越成熟越顯金黃色。皇帝蕉的外形呈龍牙狀,兩端慢慢變尖,中間比較飽滿,果皮顏色呈灰綠色。
口感不同
普通的香蕉味道甜美,香味濃郁,果肉呈乳白色,很容易被空氣氧化成烏黑色。皇帝蕉的甜度比一般的香蕉要高,肉質嫩滑,但是香味比普通的香蕉要稍微淡一點。
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