濕海帶絲怎麼洗

清洗濕海帶絲只需要在清水中簡單清洗，洗去泥沙和灰塵等雜質，不要用力搓洗，也不要在水中長時間浸泡。因為長時間浸泡，海帶中的營養成分（如碘、甘露醇、維生素等）會溶入水中，營養價值就降低了。鮮海帶表面有一層白色粉狀的東西，這就是甘露醇，對人體很有好處。