如何做面水雞蛋湯

家庭生活必須會做的湯——雞蛋面水湯，幾乎每天都會喝，小嘉今天跟大家分享一下我做的雞蛋麪水湯》

1、麪粉

做湯有喜歡白麪粉的，也有做粉子的，玉米麪、地瓜面等等，其實白麪最好。

2、面鬍子

成少許白麪在碗裏，澆上清水攪拌均勻，做成面水糊。

3、燒開水

為了節約時間，提前把開水燒上。

4、下面糊

待水燒開以後，把提前做好的麪糊倒入鍋中。

5、殼雞蛋

待面水湯開鍋以後，撒上幾個雞蛋花。

6、出鍋

等到開鍋以後就可關火了，雞蛋麪水湯。