怎麼拌海蜇皮好吃

主料:海蜇皮300克，白菜250克；

輔料:香菜50克；

調料:大蒜30克、鹽5克、味精2克、醋5克、香油5克。

白菜心拌海蜇皮的做法:

1、海蜇皮浸泡12小時，放開水中燙出再浸泡2小時，撈出控淨水，在熟墩上切成絲；

2、大白菜心頂刀橫切細絲，放入海蜇皮中，加鹽、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌勻即成。