早餐吃饅頭好嗎
經驗3.07W
早餐吃饅頭好。
同樣是麪食,可發酵後的饅頭就比大餅、麪條等沒有發酵的食品營養更豐富。
研究證明,酵母不僅改變了麪糰的結構,讓它們變得更鬆軟好吃,還大大地增加了饅頭營養價值。經過發酵的饅頭有利於消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此,身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人,更適合吃這類食物。同樣,早餐最好吃麪包等發酵麪食,因為其中的能量會很快釋放出來,讓人整個上午都幹勁充足;但對於要減肥的人來説,晚餐最好少吃饅頭,以免發胖。
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坐卧不寧打一生肖是什麼動物
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