雪媚娘用什麼奶油做餡

雪媚娘可以用芒果奶油、草莓奶油或榴蓮奶油餡等做餡。

雪媚孃的做法：

材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90毫升、糖3大匙、白油18克、無糖淡奶油和草莓適量、熟糯米粉適量。

1、取適量糯米粉，用乾淨的炒鍋慢火炒至微黃色，取出備用；

2、將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿；

3、將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘至熟；

4、取出稍涼後，加入白油揉成光滑的麪糰，入冰箱冷藏；

5、將無糖淡奶油打發放入裱花袋；

6、在料理台上撒上手粉，取出麪糰分成小塊，壓平，擀成薄薄的麪皮；

7、將麪皮放入淺口容器中，擠出少量打發奶油，收口包好；

8、包好後即可食用。