珍珠翡翠白玉湯怎麼做

用料：小白菜250克，豆腐250克，木耳20克，豌豆20克，海米10克。

調料：植物油，葱花，鹽，香油，雞精。

做法如下：

1、小白菜洗淨切段，豆腐切條，木耳切絲，海米用熱水泡一下；

2、鍋內放油七成熱時放入葱花和小白菜翻炒幾下，隨即放入木耳，海米，豌豆翻炒，加入鹽倒入水，湯開時放入豆腐，等豆腐飄起放入雞精香油即可。