曬乾水分的草魚怎麼做好吃

曬乾水分的草魚怎麼做好吃，因人而異，在此提供一種做法：

1、切段放水浸泡2小時左右。

2、放水蒸食，魚的鮮味全部被逼出來，除了少許鹽之外，不需要放其他佐料。

3、放於水中浸泡，待魚吸收水分之後，用辣椒以及生薑，葱等爆炒。