廣東油角怎麼做

將提前準備的花生、芝麻炒香，花生切碎，和粗粒的白砂糖混合在一起做餡；煲開水，將麪粉煮熟擠成團狀；擀成2毫米的薄面皮後，用模具蓋出圓形小麪皮；舀一勺廣東油角里面的混合餡放在面片裏，包起並用手捏住包緊，或者用專門的工具。下油鍋炸；金黃色撈出，冷卻後即可食用。