楊梅可以不洗直接吃嗎

楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，本身裏面可能含有寄生蟲，如果不洗就吃，容易得病。清洗方法是將楊梅用水清洗乾淨後，再用鹽水浸泡20-30分鐘，鹽水可殺滅某些病菌，也可以去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲，浸泡後再用清水洗乾淨。

吃法可以使直接吃，也可以蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、煉乳吃。或者將洗淨的楊梅放保鮮盒，撒些白糖，放入冰箱冷凍，過一段時間就可以吃了，夏季消暑的必備食品。