做蛋糕必備工具
經驗2.18W
1、烤箱是必備的。
2、電動打蛋器,沒有電動打蛋器,是不可能把蛋白打至乾性發泡的。而且電動打蛋器用途廣泛,價格實惠。
3、打蛋盆,打蛋盆最好有兩個,要這種直身的,深一點的防濺的。
4、蛋糕模具,一般選用六寸圓形,有一批黑色的不粘材質的比較好。
5、硅油紙,各種地方都會用到。
6、蛋糕刀,切片的時候如果沒有蛋糕刀,也必須要一把足夠長的刀。
7、裱花袋和裱花嘴,要做一個好看的蛋糕,奶油裱花是必要的。
標籤:蛋糕
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