燒烤必備工具清單

1、工具：燒烤爐、摺疊桌、摺疊椅、木炭、點火炭、炭夾、網架、燒烤叉、燒烤夾、竹籤、油刷、調料刷、水果刀錫箔紙、一次性筷、碗、鐵盤、手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、冰袋、垃圾袋、保温箱。

2、調料：油、鹽、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、甜麪醬、大蒜、姜、洋葱。

3、食品：葷菜有雞翅、火腿腸、羊肉、五花肉、雞珍、魚豆腐、馬步魚、魚、甜不辣、骨肉相連等。素菜有金針菇、韭菜、土豆、青椒、花菜、香乾、小鏝頭、生菜（生菜包肉）等。

4、飲料：礦泉水（大桶）、可樂、涼茶、桃汁、啤酒等。

燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。

燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。