什麼是娘惹糕
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娘惹糕是東南亞的一道美食,其實與福建七層糕,浙江千層糕一脈相承大同小異,主要材料有香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米等,口味甜度適中,嚼頭兒十足,非常美味。
娘惹糕可以根據每個人的不同口味製作成不同的娘惹糕。而且還可以製作成各種不同口味的,比如椰漿椰絲和椰蓉還有綠豆泥和紅豆泥。因為用木薯粉或者是米粉做出來的年糕製作,它的口感更加的軟糯。
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