開口棗怎麼做

材料：麪粉2杯，雞蛋一個，油15ML，水10--30ML，白糖適量。

做法：將麪粉，雞蛋，油和白糖混合，若太乾加點水，揉成麪糰。醒20分鐘 。將麪糰搓成小圓球，粘白芝麻 。在中等油温炸至開口，並呈現出金黃色。