澱粉多的食物有哪些

澱粉多的食物有：

穀類、面類：米飯、米粉、涼粉、湯圓、年糕、麥片、麪包、饅頭、包子、水餃皮、餛飩皮、麪條、烙餅、蒸餃、玉米、蛋糕、餅乾、馬拉糕、鳳片糕、蘿蔔糕、芋頭糕等。

根莖類食物：馬鈴薯、芋頭、地瓜，南瓜、蓮藕等。

豆類：豌豆、綠豆、紅豆等。

澱粉含量高的水果：香蕉、大蕉、蘋果、棗、桃子等。

高熱量水果：瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼等。

吃富含澱粉多的食物其實對身體健康是有幫助的，可以發現富含澱粉的食物都是在平時的生活中常見的，同時還可以很好的預防疾病的產生，是有助於人們的健康的，大家可以多吃。

澱粉是食物的重要組成部分，在吃飯咀嚼飯時經常會感覺到有些甜味，這是因為唾液中的澱粉酶將食物中的澱粉水解成了麥芽糖的原因，在食物進入胃腸後，還能被胰臟分泌出來的唾液澱粉酶水解，形成的葡萄糖被小腸壁吸收，成為人體組織的營養物。所謂澱粉類食物，主要是指富含碳水化合物的食物，以及根莖類蔬菜。