雞蛋炒柿子如何製作
經驗1.49W
雞蛋炒柿子步驟如下:
1、柿子切十字花,熱水燙一下,去皮。(柿子去皮後口感好,不過嫌麻煩可以省略);
2、熱油,炒雞蛋,熟後盛出。熱油,炒柿子,加2勺糖,炒出湯後加雞蛋,最後加少許鹽,嚐嚐味道,出鍋。
西紅柿炒雞蛋,魯菜。又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮豔,爽口、開胃,成為中國菜餚中最具代表性、最經典的美食之一。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
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