棕子葉包前怎樣處理

粽子葉包前處理共分為三個步驟，粽葉經過這幾個流程後，會變得更加有韌性，以下是粽子葉包前處理詳細操作步驟：

操作/步驟

1、洗粽葉

先用冷水一張一張的沖洗乾淨。

2、煮粽葉

煮制10分鐘，同時加上幾勺子鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。

3、再次洗乾淨

倒掉煮粽子葉的鹽水，加熱水沖洗即可。