米粉鵝肉的做法

米粉鵝肉的做法

首先把鵝肉洗乾淨，用刀切成塊。

然後把鵝肉放在盆裏，放入蒜、姜、米粉、鹽、料酒和生抽。

把它們攪拌均勻，醃製20分鐘。

把鵝肉放入蒸盤中，加一點清水和植物油。

把蒸盤放入蒸鍋裏，蒸2個小時左右。

最後撒上葱花，這道米粉鵝肉就做好了。