幹蝦仁怎麼吃

幹蝦仁能做爆炒蝦仁、蝦仁蛋羹、紅燒蝦仁。蝦仁蛋羹需要準備材料：雞蛋、蝦仁、豆腐、醬油、葱。共分為3個步驟。以下是蝦仁蛋羹做法詳細操作：

操作/步驟

1、打散雞蛋

碗裏打入雞蛋，加入温水打勻。

2、加入豆腐

豆腐切塊，放入蛋液中。

3、蒸15分鐘

蓋上保鮮膜，蒸15分鐘。

4、放入蝦仁

放入蝦仁，蒸3分鐘加入醬油、葱即可。