油墩子怎麼做
經驗2.38W
油墩子是一道受人歡迎的美味,很多人會選擇在家中自己製作,那麼到底該怎麼做呢?快來看看吧!
胡蘿蔔、蘿蔔、土豆切絲,將蘿蔔放在杯中,撒上鹽。
析出蘿蔔中的水分。碗中加上面粉,慢慢加水攪拌,加上食用油,攪拌成漿糊狀。
焯水去掉水分,撒上葱花。將模具放入五成油温鍋裏預熱,將蘿蔔絲裝進模具中。
高温油復炸即可做好蘿蔔絲油墩子。
將豆腐放在油鍋中炸,製作臭豆腐。將土豆絲放在模具中,放入油鍋中炸,做成土豆絲油墩子。
標籤:墩子
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