毛櫻桃可以吃嗎
毛櫻桃可以吃。毛櫻桃果實微酸甜,生食或制罐頭,櫻桃汁可製糖漿、糖膠及果酒;核仁可榨油,似杏仁油。種仁含油率達43%左右,可制肥皂及潤滑油。
毛櫻桃:
毛櫻桃:落葉灌木,一般株高2-3米,冠徑3-3。5米,有直立型、開張型兩類,為多枝幹形,幹徑可達7釐米,單枝壽命5-15年。葉芽着生枝條頂端及葉腋間、花芽為純花芽,與葉芽復生,萌芽率高,成枝力中等,隱芽壽命長。花芽量大,花先葉開放,白色至淡粉紅色,萼片紅色,坐果率高,花期4月初,果實發育期45-55天,5月下旬至6月初成熟。核果圓或長圓,鮮紅或乳白,味甜酸,是早熟的水果之一。
生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地,海拔100-3200米。產中國多地。該種果實微酸甜,可食及釀酒;種仁含油率達43%左右,可制肥皂及潤滑油用。種仁又入藥,商品名大李仁,有潤腸利水之效。觀賞毛櫻桃品種的樹形優美,花朵嬌小,果實豔麗,是集觀花、觀果、觀型為一體的園林觀賞植物。
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