菠菜和鴿子可不可以一起吃

鴿子的骨頭的裏的鈣易與菠菜中的草酸根形成不易消化的草酸鈣，容易在體內形成結石。

燉鴿子的做法：

1、將新鮮鴿子洗淨，然後焯水，再放到碗裏備用；

2、將紅棗、當歸、枸杞清洗乾淨然後瀝乾水份，再放入碗裏備用；

3、準備一隻砂鍋，依次將鴿子、當歸、枸杞、紅棗放進去，加入適量的水，蓋上蓋子；

4、大火將水燒開，隨後轉小火，慢燉一個半小時，出鍋之前按個人口味加入適量的鹽即可。