蛋糕算是熱氣食品嗎

熱氣食品包括煎炸、烘烤和辛辣刺激的食品，如煎魚、炸花生、麥乳精、燒雞燒鴨、辣椒、酒。烤餅，功餅，烤腸、麪包都屬於熱氣的食品。

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來，蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑、黏合劑、起酥油、液體，香精和發酵劑。