高嘌呤食物有哪些
經驗3.21W
高嘌呤食物包括酵母粉、雞胸肉、動物內臟如肝、小腸、腦、海產品(如帶魚、鮎魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚乾、基圍蝦、扇貝、牡蠣、蛤蜊)濃湯、火鍋湯。<br>嘌呤主要存在於一些常見的動物內臟,比如説雞鴨魚肉的肝臟,還有一些鴨腸豬腸和鴨血中都含有大量嘌呤物質。嘌呤成分較多的就是在用肉燉的湯,和燉肉,以及肉餡中,還有各個動物種類的肉中都含有大量嘌呤。<br>
標籤:嘌呤
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