如何醃辣椒可以快吃的

用料：辣椒5個、蒜半個、姜半塊、鹽2勺、白糖2勺。

醃辣椒的做法：

1、紅辣椒選擇中辣的，洗乾淨，瀝乾。

2、辣椒切小塊。

3、姜蒜切成末，然後跟辣椒片混合，放入鹽、糖，攪拌均勻即可。

4、裝入密封盒，如果沒有密封盒，需要在盒子上套上保鮮膜然後放入冰箱，24小時後即可食用。