黃瓜西紅柿牛奶能一起吃嗎

黃瓜西紅柿牛奶不能一起吃。因為黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本就達不到補充營養的效果。