松茸是什麼

松茸又名松口蘑，是菌類中的一種，是鬆櫟等樹木外生的菌根，真菌，具有獨特的濃郁香味。菌蓋初為半球形，後展開成傘狀，表面乾燥、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，主要生於松林或針闊混交林地上。