請問黑米有幾種做法
用黑米熬製的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱為“補血米”、“長壽米”等。
黑米的做法:黑米粥、黑米飯、黑米糊、紅棗黑米粥、黑米薏仁豆漿等。
黑米薏仁豆漿的做法:
材料:薏仁25克、黑米25克、水1000克;
步驟:
1、準備好材料,洗淨;
2、放入豆漿機中,加水;
3、選取幹豆豆漿功能,點開始鍵,等待豆漿即可。
功效:明目、暖肝、健脾。
黑米紅豆粥做法:
材料:黑米40克、紅豆30克、乾紅棗25克、百合18克、糯米50克、花生米25克;
步驟:
1、準備食材:先將幹大紅棗洗乾淨用剪刀剪碎,去核然後再把紅豆,百合,大米,黑米,花生米淘洗乾淨待用;
2、紅豆和黑米洗淨,如果不是高壓鍋做,用清水浸泡最少5個小時;
3、將黑米、紅豆、百合,花生米,紅棗洗乾淨放入高壓鍋內膽中,加水3:1的比例;
4、選擇功能鍵熬粥,顯示時間為15分鐘;
5、十五分鐘後盛出來,喜歡吃甜的可以放點糖。
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