咖啡師需要的個人技能是什麼

咖啡師需要以下幾種技能：

1、咖啡用具、器具、機器的基本維護和保養；

2、吧枱的操作；

3、瞭解咖啡飲品及相應產品的製作和特點；

4、飲品標準和成本的控制；

5、咖啡行業服務的理念和特性；

6、咖啡英語的基本口語；

7、豆的基本品評和辨別。