尖椒肉末做法圖解
1、把這些長細椒洗濯後,放納小盤,我選的是極辣的,然後將肉末擱碗,兩者備好。
2、將椒沿着頂切成小粒,最老的結去掉,繼而執出白蒜和葱,以及這些要搭添的料物。
3、待火融起後,將上步的各料一齊輕撂到鍋內,此處微撒煸稍會兒,讓其漸而泛色。
4、將凝成的肉末整下都放進,隨後炒散,可以適妥的多晃幾遍,讓其疏開,並上味。
5、此時將椒粒加到上面,添及醬油後,混着鏟來翻和,當緩徐加深後,從而再添糖鹽。
6、最後逐以去汁後,舀盛置盤心處,就趁此開食吧,各位遵依着做即好。
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