雞蛋乾的做法
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雞蛋幹是用雞蛋和豆腐加工製作成的一種食物,它鮮嫩可口,又比豆腐有嚼勁,今天就來介紹一下雞蛋乾的做法,看怎樣做更好吃。
將瘦肉洗乾淨切成絲備用。
將雞蛋乾和紅辣椒洗淨備用。
將辣椒和雞蛋幹切好備用。
將大蒜去皮切碎備用。
在鍋中放入適量油。
加入大蒜炒出香味。
將瘦肉倒入鍋中。
加入切好的雞蛋乾和辣椒。
翻炒一會,加入適量食鹽。
加入適量醬油。
起鍋,美味的雞蛋幹就做好了。
標籤:雞蛋
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