梅乾菜炒雞蛋的家常做法

食材：

主料：雞蛋3個、梅乾菜30克。

輔料：油適量、鹽適量、料酒適量。

步驟：

1、將雞蛋打入碗中。

2、隨後，加適量的料酒。

3、加適量的鹽。

4、調味打成蛋液。

5、接着，合入已清洗好的梅乾菜拌勻。

6、然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的梅乾菜蛋液翻炒至熟，即可出鍋裝盤。