海帶和什麼菜包包子好吃
海帶可以和豆腐,蘿蔔包包子。
蘿蔔海帶豆腐素包子。
用料:白蘿蔔一斤,海帶少許,豆腐,雞蛋,花生油,香油,葱,姜,蝦皮。
做法:
1、將450克麪粉,230毫升的温水,酵母6克,倒在一起,然後揉成團發酵。
2、準備適量的豆腐、海帶,將海帶切碎,豆腐切丁,加入雞蛋,炒熟備用。
3、將白蘿蔔洗淨、去皮、擦絲。
4、然後將蘿蔔絲放入滾水,氽燙。
5、將蘿蔔絲撈出,加入適量的鹽,切段,然後瀝去水分。
6、然後加入炒好的豆腐,接着倒入花生油,香油,蝦皮,耗油,攪拌均勻,備用。
7、將包子包好,蓋上毛巾醒15分鐘。
8、接着冷水上鍋,開鍋,小火15分鐘。即可完成。
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